样子,懒洋洋地解释道。
“想去腥,简单。”
“用醋和姜片腌制一刻钟。”
“烤的时候,鱼肚子里再塞上几片姜。”
“齐活。”
“姜?”夏无且愣住了。
“就这么简单?”
“就这么简单。”
子池点了点头,又补充了一句。
“姜性温,能中和鱼的寒性,温胃散寒。”
“不止是鱼,像羊肉、鸭肉这些腥膻味比较重的肉类,都可以用姜来处理。”
“医食同源,夏太医不会连这个都不知道吧?”
夏无且的老脸一红。
他当然知道姜的药性。
可他从来没想过,这玩意儿还能这么用在做菜上!
这已经不是单纯的做菜了。
这是将医理和厨艺,完美地融合在了一起!
“原来如此!原来如此!”
夏无且恍然大悟,随即,他做出了一个让所有人都没想到的举动。
他竟直接从怀里摸出了一卷小小的竹简和一支小毛笔。
然后,他将竹简在桌上铺开,蘸了蘸旁边的墨,开始一字一句地记录子池刚刚说的话。
“去鱼腥之法:以醋、姜腌制,烤时腹内填姜……”
“姜,性温,可用于鱼、羊、鸭等肉食之烹饪……”
他写得极其认真,神情专注,仿佛在记录什么无上宝典。
嬴政在旁边看得嘴角直抽抽。
“我说夏无且,你至于吗?”
“不就是个做菜的方子,记个大概不就行了?还逐字逐句地抄?”
夏无且头也不抬,奋笔疾书。
“陛下有所不知!”
“公子之言,字字珠玑,皆是精髓!差一个字,意思可能就谬以千里了!”
“老臣必须完整地记下来,一个字都不能错!”
“……”
嬴政彻底无语了。
他算是看出来了,夏无且这是彻底被子池给洗脑了。
子池也是一脸的哭笑不得。
他看着夏无且那副虔诚的模样,忍不住问道。
“我说夏太医,你一个大夫,记这个干嘛?”
“你还准备亲自下厨不成?”
夏无且停下笔,有些不好意思地搓了搓手。
“不不不,公子误会了。”
“
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