不是个面善的。
林棉说就是总有那么一种人,自己过的不好,又看不得别人过的好,自己过的好了,又怕被比下去,就算八竿子打不着的,那也看着你不顺眼。
张重说那以后她再来,有位置也不招待。
林棉说别,有银钱那得赚。
说完她去后厨,找了个大盆用温水泡了能有一斤的干木耳。
就这一斤泡发后,炒菜加上配料,那能出二十多盘。
要是凉拌,那这三层楼每个包厢送上一小碟那都用不了。
后厨几个人都围过来看,问她这黑黢黢的是啥。
林棉告诉他们这叫木耳,等一会泡好了像白菜一样凉拌,每个包厢送上一小盘。
后厨几个一听想笑不敢笑,说那么一点的东西,咋能够整个酒楼的。
林棉说他们等一会就知道,她让顺子看着些,别到时多的溢出来。
顺子听她说完重重的点头。
掌柜的说能那就能,保准错不了。
等出了后厨就见张重和叶生都在大厅等着她。
叶生听说掌柜的来了,拿了账本来,把账本给林棉看。
林棉一看这专业的就是不一样,那上面工工整整,字也好看,每一条都有详细的记录,她一眼就看的明明白白。
不过现在叶生还没有一间自己的屋子,左师傅在三爷爷翻盖房顶来不了,她让张重找人在大厅里靠窗的地方改一间屋子出来,再买个书架,桌子和椅子,都置办齐全。
最好能在晚上酒楼关门后干活,多给些银钱,不能耽误白天开张。
张重说他过了晌午就去找。
叶生再没什么事,就去了棋园,他暂时在那。
张重还和林棉说,有几个富家子弟想租这棋园办一场诗会。
林棉说行,只要是这种文人雅事,都可对外出租,租金全凭赏。
又问如果租是要租哪天。
张重说是八月二十日。
棋园后招进来的十个人,在棋园没事的时候,在酒楼一、二层帮忙,棋园要是有活再回棋园干活。
林棉问张重和叶生相处的怎么样。
张重说叶生话不多,但做事细致,有时酒楼的事自己想的不周到,他还会提醒一下。
既不多言多语,看见事也不会袖手旁观,看来还是不错的。
差不多半个时辰,林棉让张重和他去了后厨,两个后厨的人还有两个洗碗的老妇人,
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