钱没发。”
何秀珍的脸一下红了。
“我没忘。”
“我不是催你。”
女人赶紧解释。
“家里虽然缺钱,可你已经把能卖的都卖了。剩下三口再卖掉,作坊就真的没有了。”
院子里安静下来。
田小满走到第一口缸前,用干净的勺子取了一点酱。
她先看了颜色,又闻了闻,随后才尝。
周建国也逐一尝过三口缸里的东西。
第一种辣得香,第二种适合老人孩子,第三种还没做好,却能吃出用料并不差。
“每一缸都是一个味吗?”田小满问。
“差不多。”
何秀珍回答得有些迟疑。
旁边一个年轻女人却说道:“不完全一样。去年有一缸盐放多了,还有一缸下雨时进了水,后来只能倒掉。”
何秀珍回头看了她一眼,没有责怪。
“她说得对。”
“为什么不在信里写?”
“怕你不来。”
何秀珍苦笑了一下。
“我知道做吃的不能骗人,可真把所有坏处都写上,我怕你连这三口缸都不愿意看。”
田小满没有生气。
“东西做得再好,也不可能一锅都不出问题。怕的不是出问题,是明知道不对还往外卖。”
她将那把勺子放下。
“以前坏掉的酱,你们卖过吗?”
“没有。”
何秀珍回答得很快。
“宁愿倒进地里,也没卖过一罐。”
站在院里的女人纷纷点头。
这也是作坊撑到现在还欠工资的原因。
如果何秀珍肯把味道不对的酱便宜处理,手里不会一点钱都没有。可那样做一次,石沟村酱坊几十年的名声便没了。
周建国走进旁边的小厨房。
里面只剩一口铁锅和一张旧案板。他让何秀珍拿来几只鸡蛋,又摘了两根青椒,用第一口缸里的酱炒了一盘菜。
香味很快从厨房飘进院里。
几个原本躲在门外看热闹的孩子也围了过来。
周建国又用黄豆酱拌了一盘青菜,将刚才大家送来的馒头切开,抹上薄薄一层辣酱。
“都尝尝。”
女人们有些不好意思。
“自己做的酱,有啥好尝的?”
“你们
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