10月的纽约，已是深秋。
风略带着一丝寒意，曼哈顿的一条狭窄的后巷里，弥漫着些许垃圾桶酸腐味。这里是金陵烤鸭店的后巷，也是临时洗刷间，水龙头哗哗地淌着水。
王靖国和田易辞他们两人都是一样的打扮，白色的衬衫袖口挽到胳膊肘，正低着头刷着堆积如山的盘子。
泡沫沾满了他们的手背，他们都是刚到纽约不久的留学生，和其他人一样，来到这，便四处找工谋生，因为没有工签，所以只能在这家金陵烤鸭店的后厨打黑工。
虽然是黑工，但是给他们的薪水却不低，按照老板说的话：
“我们做事凭良心的！”
老板是个SEA人，五十多岁，说话带着金陵口音，虽然平日里说话很客气，但是对员工却很严厉，也会厉声呵斥。刚才王靖国不小心打碎了一个小碗，就被老板当着后厨所有人的面训了两分钟。
“呼，这老板也太刻薄了。”
搓着盘子的王靖国语气里满是委屈和不满，说道：
“就只是一个小碗而已，我又不是故意的，我看啊，他就像其他的SEA人一样，说话傲慢，毫不客气，好像全世界就他们最了不起似的。”
田易辞手上的动作顿了顿，抬起头，看了一眼王靖国，缓缓说道：
“其实，他们不是傲慢，而是自信。”
王靖国愣了一下，停下了手上的动作，疑惑地看着田易辞：
“自信？这也太自信了吧，都快目中无人了。”
田易辞笑了笑，一边刷盘子，一边说道：
“你有没有注意到，他们虽然和咱们说着一样的语言，写着一样的字，可实际上，他们却有着截然不同的性格。”
“你是说他们的那种客气吧。”
王靖国忍不住模仿起他们说话的腔调，然后说道：
“说话看似客客气气，而且很平和，可实际上吧，就是摆明了和你不是一路人。”
田易辞想了一下，然后说道：
“其实，他们的性格和我们确实不一样，他们如果有意见，会来得比较直接，心里的鬼胎比较少，喜怒哀乐都会流露于表面，哪怕是有矛盾，也敢于大声争执，不会藏着掖着。
嗯，对了，他们还重视规则，你没看老板嘛，平常的时候，他很客气，但是规则就是规则，没有人情可言。”
他擦了擦手上的泡沫，继续说道：
“说实话，刚开始我也不太适
…。。