九月一日，国内大中小学开学的日子。青木村的学校早已步入正轨，稚嫩的读书声伴着晨钟，规律地回荡在村子上空。
时令更迭，加之青木村这片土地饱受风沙侵扰，夏秋交替的痕迹格外分明。田地里，曾经郁郁葱葱的各式蔬菜已完成它们的使命，只余下雀沟中的白菜，还在秋日的阳光下努力汲取着最后一份养料。
和去年此时一样，大片沙地已被重新翻耕、浇灌，并覆上了厚重的草帘，为来年的生机做着沉默的准备。
空气中，依旧弥漫着熟悉的、带着泥土发酵气息的农家肥味道，这气味并不恼人，反而成了季节转换时最踏实的注脚。
莫天扬的家中，餐厅里与往日略有不同。餐桌上摆满了就是在饭店都不一定能见得到的山珍美味，但几乎所有人的筷子，都不约而同地探向中央那两盘看起来最为寻常的菜肴——酸辣白菜，以及以青麻叶为主、熬煮得汤汁浓稠的大烩菜。
两种白菜都是雀沟生长出来的，抱头白口感爽脆清甜，经了醋与辣子的点化，酸辣开胃，极为下饭。
而那大烩菜，青麻叶炖煮得绵软入味，吸饱了汤汁的精华，混合着少许豆腐和粉条，入口是质朴却淳厚的乡野风味，熨帖着肠胃，也莫名抚慰着人心。
陈宏利闷头扒了一大口饭，就着烩菜，含糊道：“还是这口对味儿。外头馆子再花哨，也炖不出这锅‘土气’。”
曹勇夹了块白菜，细细嚼了，点头：“天扬这菜的，是真有点东西。同样的白菜，村里别处种的，就没这个脆甜劲儿。”
陈亮三人吃得慢，但筷子也没停过那两盘菜，闻言抬眼看了看莫天扬，没说话，眼里却有一丝惊艳。
他们都是搞农业出身，对于普通再普通不过的白菜他们比任何人都熟悉。雀沟中的白菜是他们知道种植下去的，可两种白菜的口感远超于他们任何时候种植出来的，哪怕同为纯天然那无公害蔬菜。
“天扬，这两种白菜的口感绝了，完全可以当成是精品白菜销售，明年还可以继续扩大规模。”
莫天扬点点头，自己也夹了一筷子白菜。菜入口，那股熟悉的、经由灵泉水潜移默化滋养出的清灵之气，仿佛能涤荡肠胃。这不仅是口腹之欲的满足，更是一种身体本能的亲近与需要。
“今年咱们只种了三百多亩。等明年，戈壁滩和雀沟对面的沙地大都能用了，算下来能有两千多亩地，扩大种植势在必行。不过，我现在考虑的倒是另一件事。”
这话让众人都
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