料一直紧缺，村里豆腐坊如今每天只敢限量制作一锅豆制品。你是没见过游客和周边居民，为了抢一块青木豆腐、一片豆腐干挤破头的火爆场面。”
陈亮微微一怔，低声沉吟：“几十万斤的产量……居然还会不够？”
“远远不够。”
莫天扬语气笃定，条理清晰地拆解供需缺口：“接下来，商业街专卖坊、青木居、青木轩高端餐饮，会全面改用青芸豆制作的豆腐、豆皮、豆干作为专属食材。”
他顿了顿，“这近五十万斤青芸豆，保守估计，根本撑不到秋季新茬成熟。”
陈亮眉头微蹙，瞬间认清了供需的巨大差距，恍然点头：“照你这么说，这批芸豆确实供不应求，就连我们本以为产能充足的青木稻，恐怕也会出现供应短缺。”
“没办法，只能全盘统筹、精准控量。”莫天扬淡淡开口。
陈亮思索片刻，道出目前的产能局限：“青芸豆适应性强，后续我们可以持续扩种、叠加茬栽种，稳步提升产量。但青木稻对土壤土质、水土菌群的要求极高，普通沙地根本达不到种植标准，扩种难度很大。”
莫天扬深吸一口气，目光落向远方一望无际的胡杨洼沙地，话锋一转：“所以我们要的从来不是盲目扩量，而是守住青木系作物的顶级品质。对了，胡杨洼沙地的改良数据怎么样了？”
提到土地改良，陈亮神色变得严谨认真，如实汇报：“我们全程持续监测过整片六千多亩沙地。不管是靠近青木村、土质相对优良的区域，还是洼地边缘原本盐碱化严重的沙土地，各项土壤指标均已恢复正常，彻底达到可耕种标准。”
“目前唯一的短板就是土壤肥力稍有欠缺。不过咱们持续投放、充分发酵分解的药渣，极大疏松了沙地结构、改良了土壤肌理。只要后续加大优质农家肥的投入，补足地力，这六千多亩改良沙地，今年绝对能实现稳产、丰产。”
听完汇报，莫天扬微微颔首，沉声定调：“那就按你们的方案推进春耕种植。”