账目，是——
“嫂子呢？”
“在家。”
“我爹那五斤猪肉——”
“你拿回去。”李汉良打断他，“不用送，你爹留着吃。”
“那不行！”田大强急了，“我爹说了，嫂子回来就——”
“我说不用就不用。”李汉良把账本接过来翻了一眼，“你们帮我守了年，这个情分记着了。猪肉留家里。”
田大强嘴巴张了张，最后没再说。
关了铺子，李汉良把今天的账记清楚，又翻出林浅溪带回来的那个厚本子，对着批发市场的价格表，把自己目前的几个品类重新推算了一遍毛利空间。
鱼干——省城批发市场有同类货，一块到一块一一斤，他走食品厂的渠道卖八毛二，如果直接对接省城百货，按刘志国那边的进价来算，可以谈到九毛以上。差价还有空间。
山货——省城市场的山核桃批发价已经在三毛五左右了。他两毛收，三毛五零售，刚好踩在批发价上。等市场价往上走，他可以提前出一批，锁定利润。
松子——省城没有大量现货，这个品类空白得厉害。批发市场问价是二毛三到二毛五，他一毛五收，空间比核桃还大。
日杂——供销社的尾货模式天花板明显，长期做只能是补充线，不是主力。等省城批发渠道接上，日杂的品种要扩充，但成本控制是关键。
他把几个数字写在纸上，画了个表，横轴是品类，纵轴是收购成本和售价，中间是毛利率。
鱼干那栏的毛利率大约百分之四十五。
松子那栏，如果能直接对接省城，能到百分之六十以上。
山货礼包——礼品溢价是真实存在的，一包三块二的基础款，实际成本不到一块五，毛利超过一倍。
他在松子和礼包那两栏各画了个圈。
这两个是接下来要重点放量的。
松子的问题是货源量——周边几个堡子加起来，今年能收到的量估计在五百斤上下，不够。得往更远的山里找货源，或者跟山里的猎户直接建长期关系。
礼包的问题是包装和运输——现在用牛皮纸和红绳，够本地用，但要往省城走，包装得升一个档次，防潮、耐压，品相过得了百货柜台的眼。
他又翻了两页，找到了林浅溪在本子里专门标注的一行：
“省城百货公司采购刘志国：希望增加腊肉品类，及精品干货礼盒，包装需参照供销社规格以上。”
…。。