“那得把保存时间做好。”
摊主指着货架。
“东西好吃是一回事,能不能运到外地是另一回事。车在路上走两三天,到了地方还得留时间卖。只能放三五天的货,批发商不敢接。”
“味道好也不行?”
“味道再好,卖不完坏在手里,赔钱的是我。”
他说得十分直接。
“你要是真想走批发,先别想着卖多远。找个近一点的地方试,看看包装会不会漏,天热时能放多久。”
田小满将这些话记进本子。
摊主又拿起两包看似一样的豆干。
“这两种味道差不多,一种一天能卖几箱,另一种半个月没人问,你知道为什么吗?”
两只包装袋一个鲜红,一个灰白。
红色包装上的名字很大,隔着几步便能看见。灰白袋子上密密麻麻写满小字,连产品名称都藏在角落。
“这个更显眼。”
田小满指向红色包装。
“不光是显眼。”
摊主说道:“客人第一次买,靠的是包装。第二次还买,靠的是味道。两个都没有,东西再便宜也卖不动。”
田小满想起小满食品厂现在使用的包装。
透明袋上只贴着一张小纸条,写着产品名称和生产时间。熟客知道里面装的是小满卤味,陌生人却未必看得出来。
在县里和省城门市部,这种包装还能用。
真想把产品送得更远,就不能让售货员逢人便解释。
三个人继续往里走。
前面有一处摊位正在装车,工人将纸箱一层层往车上码,一名外地客商却忽然叫停。
“这几箱不能要。”
“里面的货没坏。”
摊主连忙解释。
“就是外箱被雨淋湿一点,里面全是塑料包装。”
“箱子软了,路上再压两天,到了地方肯定变形。”
客商让人将纸箱搬下来。
“我们商店进货,外箱烂成这样,仓库都不愿意收。”
田小满站在旁边看了许久。
她以前送货,最在意的是里面的卤味有没有问题。竹筐旧一点、纸箱难看一点,只要东西干净便不放在心上。
到了批发市场,连装货的箱子都成了生意的一部分。
“是不是觉得麻烦?”
唐玉兰问道。
“
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