罐。
“昨天不是买了三罐？”
“让几个孩子抢走了。”
她将钱放到柜台上，“下次进货，多替我留两罐。”
菜市场的二十罐在第二天下午卖完。
汽车站附近的店也开始有了动静。
最先购买的是几个跑长途的司机。他们在青石镇吃过用这种酱做的菜，认出红纸包装以后，当场买走几罐。
其中一名司机将酱带到路上，吃饭时分给同伴。第二天回来，又替别人买了十罐。
消息慢慢传开。
有人说石沟村的辣酱拌面好吃，也有人喜欢不太辣的黄豆酱。三块钱仍然不便宜，可一罐能吃许久，尝过的人不再觉得不值。
第三天上午，食品厂仓库里的最后二十罐也送了出去。
中午以前，八十罐酱全部卖完。
小梅看着空下来的货架，还有些不敢相信。
“前天一上午才卖两罐，今天怎么一罐都留不住了？”
“吃的东西就是这样。”
田小满将几名客人的预订记下来。
“第一口没人敢尝，等有人觉得好，后面的人自然会来。”
除了已经卖掉的八十罐，预订本上还多出了六十三罐。
田小满没有马上答应交货时间。
石沟村离得太远，酱坊也只有三口缸。她如果一次要得太多，何秀珍为了赶货，很可能又回到从前只顾收辣椒、不管能不能做好酱的老路。
她将销售数量、客人的意见和下一批预订全部写进一封信。
最后只添了一句话。
“第一百罐卖完了，下一批先做一百五十罐，不要多做。”
信寄出去以后，还要好几天才能到石沟村。
田小满原本以为，何秀珍会按照信里的数量发货。
没想到第五天下午，一辆外省来的货车停在食品厂门口。
何秀珍从副驾驶跳下来，身后没有带一百五十罐酱，只有一个装着账本的旧布包。
她坐了两天车，第一句话便是：“小满，我不是来送货的。”
“那你来干什么？”
何秀珍将布包抱紧了一些。
“我想把作坊接下来的路，当面跟你谈清楚。”